Desserttörtchen (eine Auswahl)

zartbitteres Schokomousse auf einem Mandelbaiserboden und einem aus Mokkacreme mit karamelisierten Nüsse

leichte Schokosahnecreme auf Vanillemousse im Löffelbiskuitmantel

flaumiges Milchschokoladenmouse mit Kern aus Haselnusssupreme und Knusperboden

Schokoladensahne mit karamelisierten Walnuss–Stückchen und Nougatcreme

Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere- Sahnecreme aus der jeweiligen Waldbeere
auf Buttertortelettes und mit frischen Waldbeeren belegt

Sahnecreme aus exotischen Früchten auf Buttertortelettes belegt mit Mango, Ananas, Kiwi, Papaya

Leichte Kaffeemousse, hergestellt aus geschnittener Espressobohne, in Dekorbiskuit